姊的時光機

保安路米糕

上一篇吃完了蝦仁肉圓後，我們兩人都覺得不太滿足ＸＤ 於是繼續尋找懷念的滋味，打電話問了老爸小時候他帶我去吃的米糕到底是哪一家(我記得是在一個不像商業區的騎樓下），結果阿爸說那是在「沙加里巴」也不知道還在不在。我就索性用google map查了一下中西區附近的小吃，找到較多評論同時也達到4.9星的店家有二，一家叫「無名米糕」另一家是「保安路米糕」。依本人的經驗，通常像這種「無名」的小吃都是非常厲害的，但由於「無名米糕」要等到下午５點才營業，我們只好選了「保安路米糕」，下次有機會再來探訪這家將近5顆星的無名米糕囉！（請按下Continue Reading繼續閱讀）

來到距離建國蝦仁肉圓才幾分鐘路程的保安路，這裡根本就是美食一條街啊～ 沿路有鍋燒意麵、蝦仁肉圓、虱目魚粥、米糕.....我們全部先跳過了，就是要找「保安路米糕」！

我們到達保安路米糕時店內只有一桌客人(應該是還不到吃飯時間的緣故)，原本還有點點給它擔心，但擔心是多餘的！哈哈哈～

這米糕一入口我跟某瀚立刻驚呼～真是太好吃了啊！雖說糯米應該會比較黏，但這米粒粒分明還均勻的透著滷汁，加上店家特製「非常小巧可愛」的「魯丸」(猜猜看魯丸在哪裡ＸＤ)、魚鬆、花生跟小黃瓜陪襯，我詞窮只能說這是美妙的滋味啊～^Q^

因為我們還想再吃下一攤，所以不敢點太多東西，只點了「米糕」跟「肉燥油條」，肉燥油條就是油條切段林上肉燥滷汁這樣。然後因為我跟某瀚稍早在佛光山拍活動把手機的電池耗盡，到了米糕這裡兩人手機完全沒電啦～ 我們是吃完米糕到車上充電半小時才又回來拜多老板娘讓我們拍照。這家老闆娘人超好，因為要拍照時沒有剛進來的客人，她還特地盛了一碗米糕讓我們拍攝(無比感動)，之前老闆還告訴我們「擺盤用」的那兩個碗已經是古董了，你絕對買不到的喔！不但如此，先前因為太好吃以致於某瀚衝動地問了老闆娘有沒有讓人加盟？ＸＤＤＤ 老闆娘毫不猶豫地回答：你要來學的話，可以啊～ （人好到我立刻被圈粉）

下次來台南，我肯定會再回來找妳的！老闆娘～～～～～

這家米糕我大推6顆星啦～ 台南道地好滋味！有到台南玩一定要來嚐嚐嘿～